Nourriture simple – Souvenirs d’Allamah Askari

Nourriture simple

Le narrateur : M. Salimi (le neveu d’Allamah Askari)

Commander de la nourriture à l’hôpital

Allamah Askari n’était pas une personne intéressée par différents types de nourriture. Et un simple repas lui suffisait; De plus, il observait strictement l’hygiène alimentaire car Allamah Askari ne mangeait aucune nourriture.

Je me souviens quand Allamah Askari était à l’hôpital, parce qu’il était un personnage bien connu et respecté, s’il commandait de la nourriture (riz et kebab ou poulet ou autre chose), c’était prêt pour lui.

On a demandé à Allamah Askari: “Qu’aimeriez-vous manger?” Il a dit: “Quel ragoût avez-vous?” Ils ont nommé une variété de ragoûts, y compris le ragoût de prunes. Allamah Askari a dit: “Apportez-moi un petit bol de ce ragoût de prunes avec du pain” et seule cette nourriture simple lui suffirait. Il a mangé du pain avec du ragoût.

Une nuit à Lavasanat[1]

Je me souviens des jours où Allamah Askari restait à Lavasan[2] certaines nuits, quelqu’un devait être avec lui pour l’accompagner pour le travail dont il avait besoin.

Certaines nuits, je restais avec lui aussi. J’ai eu très faim un jour. C’était l’époque de ma jeunesse. Allamah Askari étudiait à la bibliothèque comme d’habitude.

Je suis venu voir Allamah Askari et j’ai dit : « mon oncle, j’ai très faim ! » Allamah Askari a dit : ” Va manger ce que tu trouves dans le réfrigérateur”. Alors je suis allé au réfrigérateur, il était vide, je n’ai rien trouvé.

J’ai dit: “Mon oncle, je n’ai rien trouvé à manger.” Allamah Askari a donné de l’argent à l’homme qui était avec nous pour acheter de la nourriture et nous en avons mangé. Cette même nuit, il a préparé une assiette avec une très petite citrouille.

Il a mis la même citrouille dans le verre, a fermé le couvercle, l’a mis dans une casserole remplie d’eau et a mis le même pot au feu jusqu’à ce que l’eau bout et que la chaleur ramollisse la citrouille à l’intérieur du verre. Ensuite, il a mis la citrouille dans une assiette et a versé deux ou trois cuillères de yaourt avec une cuillère d’huile d’olive dessus et a écrasé cette citrouille avec une cuillère et l’a mélangée avec le yaourt et l’huile d’olive et l’a mangée avec du pain.

C’était le dîner d’Allamah Askari. Cuisine simple, légère et concise. Allameh Askari était tenu de ne consommer aucune nourriture.

Les conseils d’Allamah Askari à sa sœur

Parfois, feu Allamah Askari avait l’habitude de visiter la maison de sa sœur (notre mère). Et parfois il restait chez nous un jour ou deux. Notre mère jeûnait beaucoup.

Mustahab[3] jeûne des jours spéciaux, les lundis, les jeudis, le début du mois, le milieu du mois, la fin du mois, bref elle jeûnerait beaucoup.

Et parfois Nous voulions que notre mère ne jeûne pas. Nous demandions aussi à notre défunt père : ” Tu dis à notre mère de ne pas jeûner. Et le défunt père disait : “Je n’ai rien à faire avec elle, elle peut faire ce qu’elle veut”, je suis satisfait de ce qu’elle fait.”

Un des jours où Allamah Askari est venu chez nous, mon frère et moi avons décidé de discuter de cette question avec lui afin qu’il dise à sa sœur de ne pas jeûner ou de moins jeûner.

Notre mère avait l’habitude d’appeler Allamah Askari, “Agha dadash[4]“. Nous savions que si feu Allamah Askari lui parlait, elle écouterait son frère, l’accepterait et lui obéirait. Nous sommes donc allés secrètement chez Allamah Askari et lui avons dit : « ta sœur jeûne beaucoup. “Lui parler. Peut-être qu’elle jeûnera moins.

Parce que notre mère ne mange pas beaucoup de choses, comme le sucre, le fromage et… nous l’avons dit à Allamah Askari. Il a répondu : ” waouh ! Appelle-la pour qu’elle vienne.”

Alors nous sommes allés joyeusement et avons dit à notre mère, ton frère t’appelle. » Alors notre mère est venue et Allamah Askari a dit : « J’ai entendu dire que tu jeûnes beaucoup ? Notre mère nous a regardés et a deviné que nous disions quelque chose.

Elle a dit: « Oui, frère. » Je jeûne. Y a-t-il un problème avec ça ? Il a dit : « Non, il n’y a pas de problème, vous vous débrouillez très bien ! “Continuer.” Puis a dit: “Est-ce que l’estomac d’une personne est une poubelle pour tout y jeter ?! Vous faites une très bonne chose. Manger moins. “bon travail.”

Bref, à quoi on pensait et qu’est-ce qui s’est passé ! Allamah Askari l’a beaucoup soutenue pour le jeûne. Après cela, chaque fois que nous protestions auprès de notre mère, elle disait, mon frère, m’a dit de jeûner. “Ce ne sont plus vos affaires.”

[1] Le district de Lavasanat est un district du comté de S’empirant, dans la province de Téhéran, en Iran.

[2] Lavasan est une ville d’Iran située au nord-ouest de Téhéran avec une population d’environ 25 000 personnes.

[3] Mustahab est un terme islamique se référant aux actions recommandées, favorisées ou vertueuses. Les actions de Mustahab sont celles dont la décision dans la loi islamique se situe entre mubah et wajib.

[4] Frère d’une manière formelle

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